شوربة وحساء العدس والشوفان لشهر رمضان 2016

img

طريقة عمل وتحضير شوربة العدس والشوفان لشهر رمضان 2016 شوربة مغذية وصحية تستحق التجربة

المقادير
كوب ونصعدس
0.25 كوبشوفان
القليل من الشعرية
بصلة صغيرة
طماطة صغيرة
سنينثوم
رشةشبنت طازج
علبةماجي
ملح عند الحاجة
فلفل اسود
رشة قرفة
رشة كركم
طريقة التحضير
نسلق العدس بقليل من ألماء حتى يذوب تماما مع رفع الرغوة عند الغليان

ثم نضيف ماء اكثر وعند الغليان نضيف الشعرية والشوفان مع التحريك المستمر حتى لايحترق قاع القدر

ثم نضيف علبة الماجي، ثم نقوم بوضع مقلاة تيفال على النار مع القليل من الزيت بينما نفرم البصل والثوم والشبنت ونضعه في المقلاة حتى يصبح لونه ذهبيا

نضيف عليه الطماطم المفرومة ونقلبه حتى تنضج تماما نقلبه على قدر الشوربة ونحركه حتى تنضج وتتجانس. تقدم ساخنة.

التعليقات

مواضيع متعلقة

اترك رداً